salmón chinook
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variantes: o con menos frecuencia salmón chinook o Chinook o chinook
Definición de salmón chinook
: un salmón grande, generalmente de carne roja y comercialmente importante Oncorhynchus tshawytscha del Océano Pacífico norte que es típicamente de color verde azulado en la parte superior con lados plateados, tiene una boca oscura con encías negras y alcanza un peso promedio de aproximadamente 30 a 40 libras 13,5 a 18 kilogramos pero a veces puede superar las 120 libras54 kilogramos
- llamado también salmón negro , salmón rey
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salmón chinook
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